martes, 19 de mayo de 2020

IMPORTANCIA CULTURAL, ÉTNICA O ANCESTRAL

    La pomarrosa a ser un fruto escaso en el país no presenta una gran importancia en ninguna cultura, etnia y/o ancestral, pero a pesar de ellos el Amazonas y  Llanos Orientales poseen un plato representativo el cual es el dulce de pomarrosa,  que consiste en una cocción del fruto en agua con azúcar y canela, que se deja calar.(extra, 2017) 

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